Esta iniciativa, es el resultado de la suma de voluntades y del compromiso social de diversos actores y empresarios restauranteros.
En el Pueblo Mágico de Tequisquiapan, Querétaro, donde la tradición y la vida comunitaria forman parte esencial del día a día, comienza a tomar forma una iniciativa que pone en el centro la solidaridad: el Comedor Comunitario Santa María la Mayor, un proyecto impulsado por empresarios locales que han decidido transformar la necesidad por la inseguridad alimentaria en una acción concreta.
Ubicado en la calle Josefa Ortiz de Domínguez número 3, en el Barrio La Magdalena —compartiendo espacio con la Unión Regional de Apoyo Campesino—, este comedor comunitario surge como una respuesta a las necesidades de familias que enfrentan dificultades para acceder a una alimentación digna, al tiempo que fortalece los lazos de apoyo entre distintos sectores de la sociedad.
El proyecto surge a iniciativa del doctor Salvador Rubio Valdez, empresario del sector de la salud quien históricamente ha generado acciones a favor de la sociedad tequisquiapense.
Actualmente, el servicio se ofrece los días jueves, en un horario de 13:00 a 15:00 horas, con capacidad para atender hasta 100 personas. Se prevé ampliar tanto los días como el alcance del proyecto conforme crezca la demanda y la participación ciudadana.
Bajo el lema “Doy parte de lo que soy y de lo que tengo, no de lo que me sobra”, el comedor se distingue por un modelo basado en la corresponsabilidad.
A diferencia de otros esquemas, no existe una cuota fija: cada beneficiario aporta de manera voluntaria, en función de sus posibilidades, promoviendo una dinámica de dignidad y compromiso colectivo.
Mauricio Pérez Zarco, vocero del Comedor Comunitario destacó que esta iniciativa es resultado de la suma de voluntades y del compromiso social de diversos actores y empresarios restauranteros como Edmundo Guajardo Treviño.
Más allá de un espacio para compartir alimentos, el Comedor Comunitario Santa María la Mayor se perfila como un punto de encuentro donde la solidaridad se convierte en acción y donde la comunidad demuestra que, cuando se organiza, puede construir soluciones sostenibles y con sentido humano.
